经销商在代理一款产品时大多都会信奉这样一句话：销量与口碑是检验产品的关键标准。

互联网时代，品牌若想在传播上通过饱和攻击提高自身声量，或许并不难；但在消费者越发“挑剔”的当下，想要短期内将声量转化为销量绝非易事，它对企业实力、产品品质、品牌战略、渠道布局等方面考验都极为严苛。

以体量庞大且增速飞快的酸奶行业为例，较高利润率以及巨大的市场潜力让酸奶市场成为如今一众新老玩家争夺的焦点，群雄争霸之间，品牌想要抢夺市场份额本就不易，更别提开创细分品类或者在自身销量爆发的同时还能带动合作经销商共富共赢了。

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但就是这样让不少品牌都难以企及的成就，嚼绊酸奶却做到了！

销量与复购率狂飙经销商现身说法

“我从2020年就开始代理嚼绊酸奶，当初就是看中它的创新能力，所以在它刚面市就毫不犹豫的选择代理了，如今嚼绊酸奶全品类累计销售已经突破了1亿杯，仅谷物酸奶品类销售额就达到3亿＋，随着品牌知名度与销量越来越高，我在代理利润方面也有了非常大的收益增长”。——陈总广东湛江经销商

“嚼绊酸奶动销一直都没啥负担，虽说酸奶市场产品多，但嚼绊酸奶作为常温谷物搅拌酸奶的品类开创者只有一个，即便市场上有不少模仿者，但嚼绊酸奶的品质与精髓是模仿不来的，不少消费者都表示只认准新小莓嚼绊酸奶这一个。”——王总福建泉州经销商

“我是广西玉林的代理商，嚼绊酸奶在我们这边的产品复购率能达到80%，销量最好的时候每月能补货五六次，大多时候都供不应求，便利店、商超、学校、夫妻店等渠道都能铺货。”——胡总广西玉林经销商

“目前嚼绊酸奶在广州、深圳、东莞、佛山这四座核心城市的经销商数量大概有300左右，外围城市的经销商数量有近千名，且老客户们普遍反馈产品动销良好，目前咨询嚼绊酸奶代理的经销商数量每天都在增长，基本上咨询过后都能在短时间内快速签约代理。”——王总嚼绊酸奶华南市场负责人

纳食通过电话采访嚼绊酸奶华南市场负责人、业务员及华南各地区代理经销商之后，从他们的反馈与介绍中得知，如今，嚼绊酸奶在华南地区基本上已经实现全面覆盖，消费者反馈与评价都极高，大多数消费者在一次购买之后都会再次甚至多次复购。

作为常温谷物搅拌酸奶品类开创者，2020年，嚼绊酸奶以“谷物+常温酸奶”的创意吃法横空出世，短时间内便成为广东、广西、福建、海南等华南地区的酸奶销量翘楚。今年以来，随着大嚼绊、嚼绊暴料系列的创新升级，更是助推了旗下各系列产品销量与经销商利润的节节走高。据代理经销商表示，基本上只要发了货，不到一周时间终端就会要求再次进货。

打造样板市场全面布局助力经销商快速动销

“目前嚼绊酸奶在华南地区已经打造出30多个样板市场，其中仅地级市和省会地区的样板市场就有20个，比如广西玉林、柳州以及广东的广州、东莞等地，这些健康、稳定的样板市场不仅促进了嚼绊酸奶区域市场的建立，达到以点带面的影响和带动作用，而且在经销商的市场动销方面也提供了一个可借鉴的模板。”嚼绊酸奶华南市场负责人王总这样表示。

在快消行业，样板市场这个概念想必经销商都不陌生。很多品牌的发展都是通过样板市场的打造，步步为营，逐步占领市场，最终取得品牌的成功。

嚼绊酸奶在样板市场上的打造上同样极为重视。以华南市场为例，据了解，在如今该市场已有的样板市场及销售基础上，嚼绊酸奶下一步将持续抢滩市场占位，还设下了广东省单省份突破一个亿的战略目标，为此，品牌在新品研发、渠道深挖以及社区团购方面也均已有清晰明朗的规划。

说到社区团购，值得一提的是，嚼绊酸奶目前在社区团购平台上也极为火热，以云南地区为例，目前嚼绊酸奶在云南地区的社区团购平台上月销量高达10万＋，且随着市场渗透率的进一步提高，也带动着周边地区渠道上的进一步覆盖。

厂商携手实现全渠道无盲点覆盖，抢占市场铺货入市，在品牌知名度与口碑已经能够强势带动产品销量的情况下，为了进一步提升产品竞争力和经销商的销售热情，嚼绊酸奶还为经销商提供更加全面的支持。

据其经销商介绍，代理嚼绊酸奶的毛利非常可观，而且还有严格的区域保护，严格禁止低价窜货行为，保障经销商利益，不仅满足了经销商高利润选品的需求，更是缓解了他们的代理顾虑。

线下提供但不仅限于物料支持、专业团队指导、渠道开发、售后支持，线上渠道瞄准抖音、快手、小红书等新媒体平台，利用直播带货、达人推荐、短视频植入等方式抢占消费者心智，通过线上线下齐发力，目前嚼绊酸奶线下已进入家家悦、全福元、家乐园、北国、华润、万果园、美宜佳、凯辉等系统和商超，线上渠道也连连霸占抖in乳品冲饮top榜首。

这样的战略布局，在助力品牌塑造市场占位、实现品牌势能裂变之时，也成功助力经销商营造动销氛围、快速引爆渠道，为更多代理嚼绊酸奶的经销商铺就了一块坚实的市场动销基础。

下好创新“先手棋”以三大“杀手锏”助力产品决胜终端

巨大的销量、声量、流量背后与嚼绊酸奶一直以来对创新的坚守密不可分。自诞生以来，嚼绊酸奶坚持以消费者为中心，以创新为引领，把握多样化、健康化的新消费趋势，下好创新“先手棋”，持续培育高质量增长潜能。

细究嚼绊酸奶的增长之路，纳食发现了其销量爆发背后的三大“杀手锏”：

杀手锏1：品类开创，持续加码

嚼绊酸奶的优势就在于，它不但能精准抓住酸奶市场的需求时机，还非常善于成为消费者的心智洞察师。

提起对嚼绊酸奶的印象，“谷物＋酸奶”的创新吃法是一众消费者给出的回答，而这正式嚼绊酸奶制胜市场的关键。

近些年，虽说酸奶市场竞争激烈，也不乏一些创新产品，但让消费者眼前一亮的却不多。尤其是新兴品牌，单纯依靠口味创新或品质竞争，很难一枝独秀，嚼绊酸奶想要冲出重围，必须要以一种不同的打法去形成显著差异化。

“谷物+酸奶”成了嚼绊酸奶的破局思路，2020年7月,嚼绊酸奶国内首创“谷物+酸奶”品类并正式上市，开创谷物酸奶这一新赛道、新品类，成为中国酸奶行业的一个黑马品类。

一时的做对只是战术，长期的坚持和创新才是终极战略。在差异化的基础上，嚼绊酸奶持续挖掘消费需求，发现酸奶市场的一个“隐藏问题”——一杯量少不够吃，两杯太多吃不完。这一精准洞察是嚼绊酸奶能够制造大分量品类爆款的重要一步。以其升级后的大嚼绊为例，“180克酸奶+30克超大谷物包”的配比比以往规格的产品多24%酸奶量、33%谷物量，从容量切入打造增量，在品类开创者的道路上用创新法则去打造真正不一样的产品。

杀手锏2：硬核实力，创新保障

产品创新的背后，是嚼绊酸奶企业实力的硬核保障，一直以来，嚼绊酸奶始终坚守高标准严格要求，并从生产、研发、质控等多端全面发力。

作为一家集生产、研发、销售为一体的新兴创业型企业，新小莓食品创立于2019年，公司建成了标准化乳制品生产及谷物生产基地，拥有行业领先的加工设备及先进的加工工艺，这是嚼绊酸奶最初一炮而红的关键力量。

为了在激烈的竞争中持续保持领先优势，公司在核心势能方面不断攀登高峰，2022年9月，位于大兴镇工业园区的新工厂“江苏优格生物科技有限公司”正式成立，新工厂在产能、环境、标准及占地面积等方面都有着更高的要求，依托行业领先的设备、工艺、创新体系和以消费者为中心的创新方向，不断将前沿品质融合到产品创新之中，助力谷物搅拌酸奶市场提档升级。

杀手锏3：营养是基础，口感是灵魂

随着国人饮食偏好不断变化，消费者对产品的口感、健康、营养甚至配方成分都有着更高的需求。尼尔森IQ研究发现，消费者愿意为品质买单，尤为注重产品的核心功能。

具体到酸奶品类而言，产品的营养、口感、健康是消费者关注的核心因素，也是品牌制胜市场的主要路径。作为品类开创者与领军者，嚼绊酸奶从源头到工艺全方位为产品保驾护航。

首先是营养，新小莓嚼绊酸奶产品一直都是甄选优质奶源，由生牛乳慢发酵而成，极大的保留了高品质的生牛乳与蛋白质，以自然好营养为消费者提供蛋白质、钙以及多种微量营养元素，成为消费者健康营养的优质选择。

除了营养之外，口感与口味在酸奶饮用体验中起着决定性因素。

从这方面讲，纳食认为，嚼绊酸奶有其他品牌无法比拟的天然优势，因为“酸奶＋谷物”这样嚼着吃的的创新酸奶吃法本就赋予嚼绊酸奶优秀的食用体验，加之在这样的优势基础上，嚼绊酸奶在各系列产品口味上也在多维发力。

比如，今年升级后的大嚼绊有草莓和菠萝蜜两种口味；升级后的嚼绊暴料系列有草莓捞、混合果肉捞、黄桃布丁捞三种口味；以及3.0版的嚼绊酸奶，有草莓谷物味、玫瑰花谷物味、蜜制红豆味、可可小脆饼四种口味，且每款产品都料足味美。细腻丝滑的酸奶，酥脆饱满的燕麦谷物组合，酸甜爽口的果干，神仙搭配，好喝到一口心动的食用体验，以高品质、多元化的美味满足了消费者对酸奶口感的挑剔。

总的来说，认知基础、品类区隔、工艺品质、营养健康、口感口味等优势是嚼绊酸奶破局酸奶市场并持续增长的重要原因，也是一众经销商心目中动销的王牌保障，再加上其全渠道的立体化布局，通过产品创新及渠道快速渗透，集多重优势于一体，从而筑牢嚼绊酸奶确定性、成长性的基础。

此外，据纳食了解，如今，嚼绊酸奶在“酸奶＋”布局上还有更多创新储备，这能够使其在行业赛道上走的更远、在全国化进程中走的更稳、在更多地区走的更远。对此，纳食也将做一系列有关嚼绊酸奶在全国各地区的相关市场报道，除此次的华南篇之外，接下来还将有华北、华中、华东等各区域的市场专题报道，敬请期待！